Kiedyś gdy tylko oglądałam
film czy serial nie mogłam obyć się bez chipsów, popcornu czy ciasteczek.
Jednak od pewnego czasu staram się zastąpić je zdrowymi produktami, które nie
tylko wzbogacają nasze codzienne menu, ale także dają nam energię do dalszej pracy.
Po chipsach zawsze czułam się ciężko i nie miałam ochoty podnieść się z łóżka
więc włączałam kolejny odcinek ulubionego serialu i marnowała wiele czasu
zamiast zrobić coś pożyteczniejszego. Wielu z Was zapewne powtarza moje błędy i
dlatego chciałabym Wam dać kilka propozycji zamiany ciężkostrawnych produktów
na te bardziej pożyteczne.
/Way back in time when I
was watching movie or TV show I couldn't live without chips, popcorn or
cookies. But I finally came through it and now I'm paying more attention to
what i eat and I'm constantly trying to replace them with healthy food that can
give you power to get going further! Earlier after chips I couldn't move so
much and I got stock on a couch and I didn't feel like doing anything more than
another episode. So I decided to show you some of my trick to replace junk
food:/
Pierwszą z nich jest
ciabatta z kozim serem lub z pesto i suszonymi pomidorami. Pesto można zrobić
samemu, co szczególnie polecam, gdyż nie jest trudne w przygotowaniu. Jednak
gdy nie mamy dużo czasu jest wiele rodzajów dostępnych w sklepach.
/First: Ciabatta with goat
cheese or pesto with dry tomatoes. It's probably better to make your own pesto
(it's not so hard, really) but if you're feeling lazy just go with bought one -
there's a plenty in stores./
Drugie to papryczki
nadziewane serem. Najbardziej lubię te czerwone, gdyż ich ostry smak idealnie
komponuje się z serem.
/Secondly peppers stuffed
with cheese. The red ones are the best, because spice combine good with
cheese./
Gdy mamy ochotę na coś
słodkiego, to zamiast sięgać znowu po ciastka kupione w sklepie, kupmy jabłka.
Można z nich wyczarować naprawdę bardzo smaczne dania. Ja polecam jabłka
zapiekane z żurawiną, migdałami, orzechami włoskimi, jagodami goji i płatkami
owsianymi. Bardzo pożywna przekąska i na pewno o wiele zdrowsza niż tradycyjne
słodycze.
/For something sweet go
with apple instead of your bought cookies. You can do literally anything with
apple and my little trick is to bake them with cranberry, almonds, walnut, goi
berry and oatmeal. It's very healthy and it's packed with all of the goodness,
really!/
Osobiście jestem też fanką
różnego rodzajów sałatek. Ostatnio kupiłam oliwę z oliwek o smaku chilli i
jestem nią tak zachwycona, że sałatki stały się moim codziennym rytuałem:)
/I'm also a big fan of any
salad. Recently I've bought an chilly flavoured olive oil and I'm in love with
it, salads are my daily ritual now ;)/
Bon appetit!
P.